Kristine Emde absolvierte ihr Musiktheaterstudium an der Fontys Hogeschool voor de Kunsten in Tilburg (Niederlande), nachdem sie zuvor an der Freiburger Musical- und Schauspielschule ausgebildet wurde.
Während des Studiums war sie bereits in verschiedenen Produktionen zu sehen und spielte unter anderem in der Sondheim-Revue CITY OF STRANGERS und in den Musicals ANYONE CAN WHISTL und BARE.

Bei der Welturaufführung des spotlight-Musicals ROBIN HOOD mit der Musik von Chris de Burgh stand Kristine alternierend in der Rolle der Marian“in Fulda und Hameln 2022/23 auf der Bühne und war danach Teil der deutschsprachige Erstaufführung von DER MEDICUS am Deutschen Theater München.

Einem breiten Publikum wurde Kristine Emde als Cosette in der Neuinszenierung von LES MISÉRABLES am Theater St. Gallen und am Gärtnerplatztheater München bekannt. Darüber hinaus war sie bei den konzertanten Aufführungen von ELISABETH vor Schloss Schönbrunn zu erleben und tourte anschließend zunächst als Cover der Elisabeth, später als Erstbesetzung der Titelrolle mit der gefeierten Produktion durch China sowie Deutschland und die Schweiz.

Weitere Engagements führten sie unter anderem an die Komische Oper Berlin in JESUS CHRIST SUPERSTAR sowie an das Festspielhaus Neuschwanstein, wo sie als Kronprinzessin Stephanie in RUDOLF – DER LETZTE KUSS auf der Bühne stand.